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春季茶园生产管理手艺指导意见

点击次数:1345 宣布时间:2024-03-25
现在正值春茶生产要害时期 ,为指导各地抓好春茶生产 ,农业农村部莳植业管理司组织天下农业手艺推广服务中心、国家茶叶工业手艺系统及农业农村部茶叶专家指导组 ,研究提出春季茶园生产管理手艺指导意见。




一、应对倒春寒

 �。ㄒ唬┓浪�。关注外地气象信息 ,当气温下降至0℃左右 ,在成龄茶园的茶树蓬面 ,直接笼罩无纺布、编织袋、多层薄膜或多层遮阳网 ,横跨蓬面20—50厘米的架棚笼罩效果更好。具备喷灌条件的茶园 ,融霜前开启喷灌系统向茶树喷水 ,冲掉叶子上的霜 ,可有用防控冻害。规�;柙敖ㄒ樽爸梅浪� ,霜冻来暂时开机吹风 ,扰动近地空气 ,以提高树体表层温度 ,阻止或减轻霜害。

 �。ǘ┦适毙藜�。茶树受冻害较轻时 ,可不予修剪;受冻水平中等时 ,可将上部受冻枝叶剪除;受冻水平较重时 ,则需要接纳深修剪甚至重修剪重塑树冠。

  二、施好催芽肥

 �。ㄒ唬└┐哐糠�。春季催芽肥宜在倒春寒后或春茶开采前施用 ,包管茶树养分供应富足。以速效氮肥为主 ,可亩施用高氮复合肥20—30公斤 ,接纳开沟施用 ,沟深约10厘米 ,施用后连忙覆土。

 �。ǘ┦┯靡睹娣�。春季可喷施两次 ,一样平常在春茶新梢萌发前喷施一次 ,两周后再喷一次。喷施宜在晴天上午10点前、下昼4点以后或者阴天举行。常用叶面肥包括水溶型尿素、氨基酸水溶肥、腐殖酸叶面肥和沼液肥 ,其中 ,水溶型尿素类叶面肥可按5%尿素浓度 ,氨基酸类叶面肥以每亩50毫克有用因素为宜 ,腐殖酸叶面肥以2%浓度亩用量15公斤喷施 ,沼液肥以有用氮浓度约2%为宜。

  三、抓好采摘作业

 �。ㄒ唬┦凳笨�。茶园开采宜早不宜迟 ,当茶树蓬面有5—10%左右的春梢抵达采摘标准时就要开采。要掌握好采摘周期 ,抵达标准的实时采。只管把采摘面上的嫩梢按标准采净 ,不然会导致春梢老化 ,不但影响当季茶叶品质,还会抑制下轮茶的萌爆发长 ,从而影响茶叶产量。

 �。ǘ┓峙烧�。在采摘旺期要组织足够采摘工 ,每隔3—4天采一批次 ,前期通过人工手采名优茶 ,后期可接纳机械采茶方法提高采摘效率。

 �。ㄈ┰耸浔O�。鲜叶应在4小时内运到茶叶加工厂 ,经专人验收后尽快摊放在清洁阴凉的屋内。运送鲜叶的容器接纳透气性好、清洁的竹编筐 ,容量以10—20公斤为宜 ,运送途中阻止挤压 ,镌汰损伤。如鲜叶不可实时送到加工厂 ,一定要在清洁透风处摊放保鲜 ,阻止日晒雨淋 ,然后尽快送往加工厂。










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